La Pyramide
Pour décorer vos plus beaux plateaux de fromage, permettez nous de vous proposer une belle pyramide. Même si vous êtes nombreux à table, il devrait y en avoir un petit bout pour tout le monde! Lors de l'affinage, le coeur du fromage reste ferme, une délicate peau se forme à l'exterieur, et entre les deux? C'est crémeux et coulant à merveille!7,20 € le nature 7,50 € le cendré Poids approximatif au démoulage: 400 g. Au fur à mesure de l'affinage, le poids diminue légèrement.
