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Nos fromages
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Le Coeur

Vous aimez le fromage de chèvre? Nous aussi, et on a eu un coup de foudre pour ces beaux coeurs fondants! Lors de l'affinage, le coeur du fromage reste ferme, une délicate peau se forme à l'exterieur, et entre les deux? C'est crémeux et coulant à merveille!
5,25 € le nature
5,75 € le cendré
Poids approximatif au démoulage: 300 g. Au fur à mesure de l'affinage, le poids diminue légèrement.