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Nos fromages
frais

Le Cercle

Un petit fromage rond, tout simple, mais qui ne manquera pas de vous décoiffer! Jeune, c'est un frais très tendre, plus affiné, il devient sec et puissant.
3 € l'unité
Poids approximatif au démoulage: 180 g. Au fur à mesure de l'affinage, le poids diminue pendant que le charactère augmente!