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Fromagerie de Chèvre Bio
de La Geyrie

Bienvenus chez nous!

cheptel ferme laiterie
Nichée dans le paysage ondulant du Périgord Vert, notre ferme est entourée de bois et de pâturages, dans lesquels nos soixante chèvres broutent la flore riche des herbes et des fleurs sauvages. Nous transformons leur lait en fromages lactiques au lait cru; cabécous, fromages frais, fromages affinés secs et moelleux, faisselle, fromage blanc… Une chose est sûre, il y a un fromage de chèvre de La Geyrie pour satisfaire tous les gôuts...
A vous de trouver le vôtre!

Le petit lait de cette production fromagère n’est pas perdu, il sert à nourrir des porcs élevés en plein air. En plus de leur supplément de céréales bios, ils se nourrissent de la nourriture naturelle qu'ils trouvent en fouillant dans nos sous-bois. Cette alimentation naturelle et variée confère à notre viande un goût et une texture fantastique. En plus de la viande de porc, nous proposons aussi de la viande de chevreau de mars à juillet. Ceux-ci sont nourris du lait biologique de nos chèvres Cette viande tendre et savoureuse se prêtera a toutes vos fantaisies culinaires !
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